うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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大収穫!!! プランターの里芋


大収穫!!!  プランターの里芋


今年の春、
スーパーで買ってきた里芋をうっかり放置していたら
芽が出てきてびっくり(笑)

ねっとり芋とかいう高級里芋だったのに~


でも、かなり芽が出てしまい
食べれそうにもない。

捨てるのも可愛そうだから2個だけ
家庭菜園の鉢にぽいっと植えました(笑)


P1290075.jpg



最初は、観賞用ぐらいにしか考えてなかったけど
本当に、大きくて見事な葉なので
大きな鉢に植え替えたの


そしたら9月ごろに、ぼこぼこと沢山の小芋が
土の表面に出てきてびっくり!!!

も・・・もしかして収獲できるかも。。。



ネットで調べると
 盛り土しなくちゃダメみたい~



といっても、鉢はいっぱいだし・・・


ビニールを鉢から30cm上部に筒状に包み ↓写真

化学肥料・牛糞・鶏糞・油かす・腐葉土などを混ぜた
栄養たっぷりの土を山ほど入れて盛り土完了(笑)

後は水やりして待つだけ(*^^)v


     


12月になって、やっと葉が枯れてきたので
収獲することにしました。(12月3日)


盛り土の部分をベロンと剥がし・・・ワクワク

P1300510.jpg


ちょうど、いとこのお嫁さんが来たので一緒にほじほじ

鉢の中に巨大みみずが何匹も生息

ミミズが苦手な私は、怯えながら


見つける度に、ギャーギャー2人で言いながら(笑)


葉と茎を切り落とし・・・盛り土を退けると、

お~小芋がいっぱい見えてきた(*^^)v


   P1300515.jpg


なんとか、鉢から引っ張り出し・・・


P1300516.jpg 


土を落とした状態


P1300517.jpg 


40~50個ほどの里芋が収穫できました。

すごい。。。


P1300521.jpg 

1日干して

お味は保証できないよ~と、おばあちゃまに渡すと
翌日鍋いっぱいの「煮ころがし」にしてくれました。


八幡芋より美味しいよ~食べてごらん。
(八幡芋とは山梨の高級ブランド芋)


ほんと~???


main_71141.jpg 


うっ・・・うますぎ

親芋はまずいと、聞くけど
親芋も滑らかでコクがあって最高だわ。。

あっという間に食べてしまい
あらら写真がない・・・(笑) (上はお借りした写真なの)


来年は、もっとたくさん作ろう~!!!!



◆覚書

・盛り土はもっと早い時期にする、年2回
・子芋は鉢の下には付かず上部に多いので大きく横幅のある鉢を使う事

10~12月の菜園の様子はこちら


         

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Comment

すごい!
編集
鉢で里芋ができるなんて。
試しにスーパーで里芋を買って放っておこうかしら。
2014年12月05日(Fri) 22:13












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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