うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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ズッキーニとチョリソーのチーズグリル おうちご飯レシピ

ズッキーニとチョリソーのチーズグリル

P1260664.jpg 


今年初めてのズッキーニ
お隣のおばあちゃまから黄色いズッキーニを頂いたので、
5分で出来るおつまみを作りました。


ズッキーニが苦手なパパも、これなら

あれ?? 
これうまいね~ うまいよ~ 食べれるよ~(^^)/  
ワインに合うね~

と、ぱくぱく(笑) 

 
P1260653.jpg


ズッキーニと言えば、ラタトゥイユ ですが

酸味が苦手な殿方は、 チーズとチョリソーが入った

こってりピリ辛イタリアンが気に入ったようです。


材料 2人分


ズッキーニ 1/2本
チョリソー 1~2本
塩コショウ またはハーブソルト
スライスチーズ2枚
オリーブオイル 大さじ3

f0043911_0471814.jpg P1260624.jpg 


 フライパンにオリーブオイルを入れ、ズッキーニと
ピリ辛チョリソーを焼く。

すぐに焼き色がつくのでひっくり返してさらに焼く。
ハーブミックスまたは塩コショウをふる。

スライスチーズを入れてとろり溶けたら混ぜて簡単出来上がり


P1260626.jpg P1260627.jpg


美味しかったのでお弁当にもinしました。 


P1260760.jpg 

 
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Comment

No title
編集
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
2014年07月14日(Mon) 10:12












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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