うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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2014年4月 家庭菜園の様子 軽い土??

2014年 4月の家庭菜園

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160cmも降った2月の大雪  山梨は120年ぶりの大雪だそうです。

見たこともない大雪でしたが、

雪に負けずに元気にお野菜ちゃんたちが顔を出してくれました~(^^)/


まずは ↑ 比較的上手に育ったレタス

丸く玉になったのを見た時は感動だよね~お家で作ったレタスは柔らかく

スーパーのものとは違い、1週間以上も冷蔵庫で持ちます。

歯ごたえも、バリバリ。美味しすぎです~(^^)/


1坪菜園の多くを占めているのはほうれん草、なかなか背が高くならな~い

セリも大きくなってきました。


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お弁当に大活躍のサンチェ

ネギはこれだけ~ この時期柔らかくてとっても美味しいです。

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今年期待のスナップエンドウ

いつもは、文鳥ちゃんの餌になる豆苗ですが、大きくなりました。

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冬を越した大根は、収穫できずに花を咲かせています。

菜の花を摘んで少し食べましたが、お花を楽しんでいます(笑)

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ハーブ類も芽を出しました。ミント イタリアンパセリ 

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レモンハーブの木が枯れちゃったのに、あれれ・・下からいっぱい芽が出たよ。

右下は夏のお野菜、胡瓜の芽

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左下は、プチトマトアイコ 

右下は、今年2年目のブドウ いつになったら実がなるのかしら。。

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裏門にはこのお花(笑)

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今年も沢山赤玉や野菜の土を補充して ちりめん紫蘇 の種をまきました。
良いお野菜には、土の深さは必要みたいです。

持つのが大変で 
「軽~い土」 ↓ って言うのが売っていたので使ってみました(笑)

先日ぎっくり腰になりかけたので、今年は要注意です。
たくさん入っているのに、いつもの半分の重さ~やった~

らくらく持てて、仕事もスムーズでした(*^^)v

 

芽が出るのが楽しみです。5月の菜園も楽しみにね~(*^^)v

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


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