うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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1週間のお弁当 2014年 1月 no.2

日付をクリックするとレシピなどが詳しく見れます。


2014年01月24日 (金)びびんばちらし
P1220408.jpgP11707213.jpg 

太麺焼きそば
蟹さん赤ウィンナー
おにぎり 梅 昆布胡麻

2014年01月22日 (水) 2014年01月23日 (木)
P1220365.jpgP12203841.jpg

ベジブロスで簡単カレー
トマトとチキンのハーブソテー
ウィンナー
ローストアーモンドライス
 恵方巻の練習弁
韓国風プルコギ焼き肉のり巻 
焼き鮭と胡瓜のマヨロール
ベジブロスで豚汁

2014年01月14日 (火) 2014年01月22日 (水)
P1220283.jpgP1220342.jpg

銀だらの粕漬
牛蒡とチキンの甘辛煮
ブロッコリー ゆで卵 
あさり汁

煮込みトマトバーグパスタ
林檎のポテトサラダ
紫キャベツのコールスロー
オレンジ ブロッコリー 林檎


今週のおすすめ

大好き恵方巻♪ 韓国風プルコギ焼肉のり巻
P1220387.jpg P1220393.jpg

料理名:韓国風プルコギ焼肉のり巻
作者:うちくるくる

■材料(2人分)
牛肉 / 100g
◆醤油 / 大さじ3
◆砂糖 / 大さじ1
◆黒砂糖 / 小さじ1
◆蜂蜜 / 小さじ1
◆ニンニクすりおろし / 少々
◆ごま油 / 少々
ご飯 / 2合
●塩 / 小さじ1
●ごま油 / 小さじ1
●白ごま / 大さじ2
人参 / 1/4
海苔 / 2枚
胡瓜 / 1本

サランラップで簡単に巻ける恵方巻です。今年は韓国風で作ってみました。

詳細レシピを見る

           

娘の風邪がうつり体調を崩した1週間。
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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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