うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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山梨グルメ 響が丘 沢庵 お洒落なお蕎麦屋さんです 甲斐市 双葉

今日は双葉の響きが丘にある 沢庵(たくあん)さんのご紹介

お洒落なお蕎麦屋さんです。

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店の横の小路を通って玄関へ。

ライトアップされてとっても素敵な雰囲気てです。

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カウンター席もありますが、今日は個室へ。

個室はどこも満杯で
年配の女性客が多かったです。

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メニューはクリックすると拡大されます。

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たのんだのは季節のおすすめコース。

前菜・お造りなど少しずつ。。すはばらしく美しい盛り付けです。

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アンキモなど

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お酒~
竹酒(冷酒) 麦焼酎村正

器(おちょこ・コップ)が本物の竹、竹を切ったものなので
それぞれ大きさが違います。

竹の器も素敵なのですが焼酎用の
ガラスのグラスを頼みました(木製はカビが生えると几帳面な方もおります)

しかし、竹の器しか出せないと言われ皆不満。
お店のこだわりなのかしら・・・??? と、渋々使用(笑)

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南瓜とじゃがいものすりながし

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さわらの麹焼き きのこのおろし和え

花びら茸の茶椀蒸し 蕎麦の実がトッピングされてます

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しめじ 車海老 サツマイモなどの天麩羅 絶品です。

お蕎麦 (色は普通・細めで固めの本格お蕎麦です)

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抹茶ゼリーとそば粉を練りこんだドーナツ

麦焼酎 屯(たむろ)

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作りたてのアツアツを出してくださるので
もちろん、全般的に美味しい。盛り付けも素敵。

ただ、す~ごく時間がかかる。
従業員さんが慣れてないのか、とんちんかんな場面も。

7時半に行って、すべてのものが出そろったのは10時半ごろ。
男性陣は、ブーイング(笑) 若い方には量が少ないようです。

料理を愛でながら、ゆっくりおしゃべりを楽しみたい場所ですね。

ごちそうさまでした
沢庵
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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