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2013年 山梨 ワイナリーの結婚式 サドヤ シャトー・ド・プロヴァンス お料理編

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2013年 山梨 ワイナリーの結婚式 
サドヤ シャトー・ド・プロヴァンス お料理編
 

昨日に引き続き、サドヤシャトー・ド・プロヴァンス 
での結婚式の様子のご報告をしています。

2013年 山梨 ワイナリーの結婚式 サドヤ シャトー・ド・プロヴァンス 建物編はこちら


P1190514.jpg 

久々の結婚式サドヤシャトー・ド・プロヴァンスさんにて。

ワイナリーでの結婚式は初めて。山梨ならではですね。

昨日も話しましたが、サドヤさんは、天皇も訪れた事がある有名なワイナリーです。


最近の結婚式では披露宴の前に、

新郎新婦がウェルカムドリンクや簡単なオードブルでゲストをもてなしてくれます。

今や、これが主流だそうです。 

いいですね~

P1190512.jpg 

数年前までは、

数名の来賓のご挨拶をじっと聞き、乾杯の音頭をいただいてからの飲食だったのに。。

新郎が乾杯なんてありえなかったですよね(笑)


時代は変わったんですね~ 

とってもいい感じでした(*^_^*)


P1190511.jpg P1190510.jpg 

期待のサドヤのワインは、赤白モンシェルバンと、ロゼのスパークリングワイン

まったく甘くないので、ワイン好きでない人には辛いかも~


私は辛口が大好きなのでokでしたが、

ひと口飲んで顔をしかめられる方が沢山いたので

甘口も出したりと、配慮が必要ですね。


とっても美しく盛り付けされたオードブル↑ なぜか、のせてあるだけで味がない(笑)

披露宴前なので、無理と薄味にしているのかな。。

P1190515.jpg P1190530.jpg 

披露宴が始まり、どれも美味しかった(^O^)/

前菜9種盛りの中央は、お野菜などにかけるソースなのだけど

これを食前酒と勘違いし、がぶ飲みしている方が多数。

主人も、飲んでました(*^_^*) ぷぷっ

確かに、間違っちゃうかもね~  おおうけしました。


右は、フォアグラノフラン バルサミコソース 茶碗蒸しみたいな感じ 濃厚で美味しかった

P1190528.jpg  P1190606.jpg 

左は海鮮ブイヤベース サフランの香り
食べてないのに、なぜか片づけられてしまったので、主人の食べかけをパシャ

右は、真鯛のグリエ プロヴァンス風 
このお皿 あの死肉臭がするラフレシアを思い出したのは、私だけ??

P1190595.jpg P1190594.jpg 

牛フィレステーキ 栗おこわ

P1190628.jpg  P1190651.jpg 

デザートは、ウェディングケーキを取り分けてくれました。

P1190611.jpg 

お料理のお写真は以上。


祝いの席なので、あまり愚痴りたくないのだけど(笑)

食べる前に片付けられちゃったり、

ひと口しか食べてないのに、片付けられちゃったり・・・・


ふつう、一言、片づけてよいですか???

って聞くのに、いつのまにかお料理がなくなってる・・・・・


披露宴で、ご親族が挨拶に来られたり、お酒を注いでくださったり

友人と話していたり、トイレに行っている間に、

短時間で、ことごとく、本当に手際良く??  片づけられていて

どの料理も、半分も食べてない~


主人も同じだったらしく、

あれ~・・・また片づけられちゃったねと、苦笑い。


帰りに、お腹がすいて2人で食事をして帰りました

こんな結婚式初めて~  お料理が楽しみだったのに。。。

かなり失礼ですよね。


せっかく、お招きしてくださったご両家の気持ちを

式場側が台無しにしてしまうやり方は、まずいですね~

大好きなサドヤさんだけに、かなり残念でした。


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Comment

編集
あらら(^_^;)
素敵なお料理ばかりなのにね~
確かにお料理下げられちゃうのは
ちょっと嫌かなぁ~
出来れば、こっちが下げてくれって
お願いしたもの以外はカトラリーで
判断して欲しいですよね
そのためのテーブルマナーなんだし(^_^;)

お腹空いて帰路食事して帰るのは
なんかそこが特に印象に残っちゃいますよね~

2013年09月10日(Tue) 14:48
編集
せわしなかったですね。
「早く次の料理を持って来い」ということが多いのに。
時間が押していたか、よほど味に自信がなかったか(笑)
2013年09月10日(Tue) 22:02
編集
まあ・・・・せっかくのお料理が
残念でしたね

前菜のソースはひとこと添えてくれないと間違えますよね

うふふ~せっかくの真鯛のグリエがラフレシア!!
お皿が違う方が美味しそうなのに
2013年09月10日(Tue) 22:31
編集
こんばんは~

サドヤさんの結婚式場、かなり興味がありました!
お料理が残念な結果に・・・
これはまずいですね。

ぜひ改善して頂かなくちゃ!
レポ、ありがとうございました(^_-)-☆

微力ですが、応援☆
2013年09月16日(Mon) 00:09
結婚式場
編集
こんばんは~

サドヤさんの結婚式場、かなり興味がありました!
お料理が残念な結果に・・・
これはまずいですね。

ぜひ改善して頂かなくちゃ!
レポ、ありがとうございました(^_-)-☆

微力ですが、応援☆
2013年09月16日(Mon) 00:10
編集
こんにちは。山梨のブログを読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。羨ましいです
2014年04月07日(Mon) 05:47
Re: 萌音さま
編集
嬉しいコメントありがとうこざいます。
また遊びに来てくださいね(*^^)v
2014年04月08日(Tue) 12:46












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こんにちは♪
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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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