うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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スイカとパインのスパークリングタイザー スペイン王室御用達のモンダリススパークリングウォーターで


スイカとパインのスパークリングタイザー


P1190031.jpg

スイカの美味しい季節になりました(*^。^*)

スペイン王室御用達の
モンダリススパークリングウォーターをいただいたので夏らしく

スイカとパインのスパークリングタイザーを作ってみました。

スイカのジュースを作るのは、初めて(*^_^*)
どんなお味になるのか楽しみです。


 材料 2~3人分

スイカ 1/16個
パイナップル 1/8切
パイナップルジュース 100cc
モンダリススパークリングウォーター(炭酸水) 100cc
ミント レモン 飾り用


スイカは、目の粗いざるで潰し、押さえつけるようにしてこします。

P1190017.jpg P1190018.jpg

スイカの果汁が、意外に沢山とれるのでびっくり。
少し、飲んでみると・・・

うっ・・・うっま~

想像と違って、青臭くないし、きちんと甘いし、
かなり美味しくてびっくり~(^O^)/これはいけますね。

型に入れて凍らせます。
後で解るのだが、この星型にした意味が全くなかった(笑)
2時間ほどで凍ります。

残りのスイカジュースは冷やしておく。 2時間後・・・・

 P1190019.jpg P1190021.jpg 

残ったスイカとモンダリススパークリングウォーターをそっと混ぜる。
グラスに半分ほど注ぎ、スイカのアイスキューブを入れる。

パイナップルとパイナップルジュースをミキサーにかけたら

スイカジュースの上から、そっとそそぎ、
ミントとレモンを飾れば出来上がり。

P1190042.jpg 

本当は、スイカのジュースが上で
星型のアイスキューブを
浮かべたかったのだけど・・・・

注ぐ前に実験してみたら、あらら・・・・パインジュースのほうが
上に浮いちゃう~

パインは、ミキサーにかけたから、
空気の泡を沢山含んで上に浮くんでしょうね。

仕方なくスイカとスイカのアイスキューブは下にした次第です(笑)

P1190038.jpg  

これ、写真を撮る間に混ざっちゃうか心配でしたが、

かなり、長い間分離してました。パーティーなどにもお勧めです。


実は、大の炭酸水好きの私。3年連続優秀味覚賞3つ星を獲得している

モンダリス
スパークリングウォーター、ずっと飲みたかった~


微炭酸とありましたが
コストコなどで売っている

海外の本当に超!!!!微炭酸と違い

ちょうどよい炭酸でわたし好みで美味しい~

硬水の温泉水を使用しているので、とっても飲みやすく満足のいくお味です。


これがスイカとパイナップルとのコラボで

またまた一段と美味しさupにつながりました。


パパも、うわぁぁ~これ・・・うっま~い!!! と、感激(*^_^*)

ごちそうさまでした。

ぜひ、お試しください(^O^)/


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Comment

編集
目にも鮮やかですね。
これが長時間残っているなら書かれているとおり、パーティでも出せますね。
2013年07月13日(Sat) 14:42












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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