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お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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サフランの球根の掘り上げ 6月の家庭菜園

今日は、久々に家庭菜園の紹介。

台風は熱帯低気圧に変わったみたいで、雨は降らなかったけど
すっごく蒸し暑い~

そんな中、サフランの球根の掘り上げをしました。

これが去年の11月に咲いたサフラン。
球根を娘と山梨の日野春の駅まで買いに行ったっけ・・・懐かし~い(*^。^*)

自家製サフランのパエリアも美味しかった~

 P1160698.jpgP1160502.jpg

5月に入って、だらだらにすさまじく伸びていたサフランの葉が枯れてきて
6月、すべて枯れたので球根の掘り上げをしてみました。

こんな感じで、あら~ 小さいのがいっぱい。
もっと肥料が必要だったかな。。。

秋まで、網に吊るして涼しい場所に保管。
今年もサフランの収穫+お料理が楽しみです(*^。^*)

P1180452.jpg 

今年、初めて育てている茄子

肥料は、化成肥料・牛フン・液体肥料・油粕を適宜しましたが
生育が悪かったので、鶏糞を追加。

茄子は、湿気と温度が大好きという事で、肥料が入っていた袋で周りをおおいました。
添え木は3本立てが良いという事で、適当に(笑) うまく育つといいな。

右写真は、左から はやとうり きゅうり ゴーヤ

はやとうり・・・は100個なります!!!! の売り文句におもわず買ったのに、いちばん成長が遅い~(笑)

P1180300.jpg P1180465.jpg 

オクラと、カブ                         種がダメでまき直した大葉 1列に並んでる(笑)
オクラは株け分を嫌うのを知らずに株分けしたけど   左の方はミントやバジルのハーブ類
大丈夫かな~???

P1180455.jpg P1180453.jpg 

ミョウガ セリ 唐辛子 子供ピーマン もろへいや 右写真はぶどうの苗です。

菜園1 P1180459.jpg 

冬の手入れが悪かったのか、去年より小さめの花のあじさい 反省~
石灰をあまりあげなかったためか、ピンクの花が多いけど綺麗(笑)

右 レモングラス フェンネル ミニトマトなど~

P1180464.jpg P1180460.jpg 

それでは、また明日。
明日は1週間のお弁当です~

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Comment

編集
サフランって作れるんですか?すごい高級品だと聞いたことがあります。

夏野菜たくさん植えられいますね。

茄子も胡瓜も収穫間際という感じかな。

うちは、寒かったので茄子もゴーヤもまだまだ小さくて収穫はかなり遅くなりそうです。
2013年06月16日(Sun) 14:33
編集
とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
2013年07月08日(Mon) 09:53












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こんにちは♪
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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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