うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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パプリカと海老のチリソース えりんぎのバター醤油ソテー 紫芋ごはん ランチジャーレシピ わっぱのお弁当

今日のメニュー

パプリカと海老のチリソース
えりんぎのバター醤油ソテー
カマンベールフリッター
プロッコリー プルーン
紫芋ごはん
ふかひれ入りスープ丸餃子スープ(市販)

P1170320.jpg P1170313.jpg

海老チリは、パプリカも一緒にin
を入れると美味しいと、プロの中華料理人さんに聞いて、薄口に作った塩麹を入れました。
チリソースは100均のが意外と美味しいよ~       ↓ ↓ ↓

P1170307.jpg P11301041.jpg

パプリカと海老のチリソース 塩麹in 3行レシピ

生姜+にんにくを胡麻油で炒めたら、海老+パプリカを炒める。
スィートチリソース+ケチャップ+鶏ガラスープの素少々+塩麹+砂糖を入れてさらに炒め出来上がり。
お好みで、刻み葱などを入れてね。

カマンベールは、餃子の皮に巻いて揚げてるよ~(^O^)/
スープは簡単市販品  ふかひれが何処に入っているのか解らな~い(笑) ぷぷっ ↓

P1170308.jpg P1170306.jpg 

昨日は忙しくてブログを更新できなかった~(笑)

というのも、1月のセンター試験を受ける長女が急に受験科目を変えるとか・・・あわわ
科学→理科総合A
この時期に無謀といいながらも、点数がupするらしいので
参考書や、問題集を急いで買いに~

ところが、頼まれていたものと出版社違うものを購入・・・あれれ~返品だわ。
朝から、慣れない繁華街を車であちこち回ってたいへん・・・駐車場に困った~(笑)

今朝は午前4時まで二女の期末テスト対策につき合わされ・・とほほ
なんだかヘロヘロです。

12月は、冬休みも控え・・・そんなんでちょっとバタバタしそうです。
コメント返信遅れています。後ほどゆっくり伺いますね~

それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

編集
忙しいねぇ…
もう12月だもんね、もっと忙しくなるなー(^_^;)

体調崩さないようにねっ
2012年12月05日(Wed) 11:19
編集
うちくるくるさん

パプリカと海老のチリソース
えりんぎのバター醤油ソテー
カマンベールフリッター
プロッコリー プルーン
紫芋ごはん
ふかひれ入りスープ丸餃子スープ
素敵な料理 献立
美味しそうです
オシャレにお作りに
うれしいです
有り難うございます
2012年12月05日(Wed) 11:54
編集
受験に、期末テストに、娘さんだけじゃなくってお母さんも大変なんですね。頑張ってください。
2012年12月05日(Wed) 12:34
編集
こんばんは。

エビチリとてもソースがよく絡んで美味しそうです。

朝さから大変でしたね。ご苦労様でした。
2012年12月05日(Wed) 19:20
編集
私もこのチリソース使っています。
変に高いのよりも普通に美味しいのでお得感があります。
2012年12月05日(Wed) 22:13
編集
受験生の母は大変ですね~
息子も期末試験まっ最中
やっぱり夜型だから明け方までおきてるのよね~
私は途中でおやすみなさいしちゃいます

うちくるくるさんもお嬢さんたちも風邪に気をつけてね~
2012年12月05日(Wed) 22:19
編集
お疲れ様です
大変ですが面倒を見てあげられるものあと少しかも
今の時間を存分に楽しんでください

チリソース
ネタが一緒になりましたが
塩麹を入れると美味しいんですね
次は挑戦して見ますね
2012年12月05日(Wed) 23:45
編集
パプリカと海老のチリソースとってもおいしそう♪
100均にチリソース売ってるんですね!
知らなかった!
えりんぎも、バター醤油で美味しそう!!!

もうセンターなんですね。。。我が家も来年の今頃は。。。。
凸凸
2012年12月07日(Fri) 12:35
編集
すばらしいお弁当の数々に感激です!!
参考にさせていただきたいです。
紫芋。。。スーパーで買えるのかしら?
2012年12月10日(Mon) 10:54
編集
お弁当ほんとうにすごいです。
こんなに手の込んだお弁当を食べられる娘さん達は幸せですね。

同じ高3中3の母です。
あと少し頑張りましょうね!

科学って化学ですよね~うちも理系なんで・・・
うちは、理科選択は化学と生物です。
2012年12月15日(Sat) 00:20












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こんにちは♪
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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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