うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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豚バラくるくるロールステーキ キムチ作り1  キムチ作りに必要な、あみの塩辛見つけたよ~(^O^)/

今日のメニュー

豚バラくるくるロールステーキ
肉団子 中華クラゲ
南瓜ソテー パイナップル
茎昆布ごはん
コーンクリームスープ

P1170285.jpg P1170280.jpg

中途半端に、残った豚バラロース何に使おうか~
くるくる巻いて簡単・・・・豚バラくるくるロールステーキです(笑)

P1170275.jpg P1170277.jpg 

週末、いかがお過ごしでしたか~??

これ↓ やっとみつけました。 あみの塩辛・・・・これでいいのかな???

キムチを付けるのに必要と聞き、あちこち探しましがなく、諦めかけてましたが
昨日遠出して出かけた市場にあるじゃないですか~(石和鮮魚センター市場)
やった~ 

ところが白菜は売り切れ(笑)

P1170291.jpg 

今日は白菜を買いに行こう・・・・と思ったら
お友達のお父様が今朝採れたよ~♪ と、白菜を持ってきてくださり・・・なんと偶然!!!

軽トラックに山積み・・・知り合いに配って歩いているみたいです(笑)
さすが田舎。すごい~
巨大な白菜だったので1つだけ頂きました。

早速、今日は午前中から天日干しをしました~(^O^)/
今夜は キムチ作り です。

それでは今週も頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

編集
うちくるくるさん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

豚バラのくるくるステーキが魅力的ですね。
とても美味しそうです。
本日のお弁当も素敵ですね。

キムチづくり、頑張ってくださいね!!

全部ポチっと応援させて頂きます。
2012年12月03日(Mon) 16:47
編集
こんばんは。

ブタバラロール考えましたね。
とても美味しそう。

キムチに使うのですか。
そのまま白米と一緒に食べたいっすね。
キムチ完成報告まってます。
今週も宜しくお願いすます。
↓ビーフシチュー美味しそう♪
2012年12月03日(Mon) 18:40
編集
キムチをお家で漬けられるなんてスゴイ!!
それにしてもなんともありがたい偶然ですね~
2012年12月03日(Mon) 20:37
編集
豚ばら肉のロール、面白いですね。
余分な脂も落ちて、柔らかくてよさそう。

アミエビを使った本格的なキムチが出来そうですね。
2012年12月03日(Mon) 23:25
編集
そうそう、キムチにはあみの塩辛必要だよね~
私もキムチ漬けたいケド
今年は忙しくてちょっと無理かもなー(^_^;)
2012年12月04日(Tue) 15:15












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こんにちは♪
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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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