うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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今日のメニュー

カマンベールin  ひとくちミルフィーユカツ
マグロと蛸のしぐれ煮
自家製柚子胡椒で・・・銀杏のご飯と、蕪の浅漬け

 P1170165.jpg 

昨夜は、お友達が集まり すき焼きしゃぶしゃぶホームパーティ。
いつもお邪魔して奥さんに迷惑をかけるから・・・・
と、皆様お料理を沢山持ち寄ってくださいました。(ありがとぅ。。助かりました)

食べきれないお肉は、チーズを入れてひとくちミルフィーユカツに。

P1170149.jpg P1170151.jpg P1170169.jpg

ミルフィーユカツは、うちの定番レシピですが ・・・・
(お弁当日和さん→の今期号にも掲載していただいています)

今回は、冷凍せずに、ひとくち大に成形。 カマンベールを入れて、美味しさupしています。


カマンベールin  ひとくちミルフィーユカツ 3行レシピ

しゃぶしゃぶ用または、薄切りバラロースを丸め、中にカマンベールを入れ形成、
食品用ビニール手袋で握ると簡単です。塩コショウをし、小麦粉+溶き卵+パン粉で衣をつけたら、
弱火でじっくり揚げれば出来上がり。

きゃああ~これはうまい(^O^)/
チーズがとろ~ 肉汁がじゅわ~ とっても、うまうま美味しいですよ~(^O^)/


残ったお刺身たちは、生姜と砂糖と醤油と蜂蜜でしぐれ煮にして串に刺し・・・
  お弁当に、ちゃっかり入れちゃいました(笑) タコもあるよ(笑)

P1170166.jpg 

銀杏の季節、皆さまのところでちらほら拝見 美味しそう~銀杏大好きです。

蕪の浅漬けに使った柚子胡椒が残っていたので→レシピはこちら
塩おにぎりに混ぜてみました~ なんとも嬉しい美味しい~秋のおご馳走(^O^)/

↓ 柚子胡椒の苦手なパパは、ゴマ塩で(笑)

P1170175.jpg 

それでは、良い週末をお過ごしください(@^^)/~~~

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Comment

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うちくるくるさん

カマンベールin ひとくちミルフィーユカツ
マグロと蛸のしぐれ煮
自家製柚子胡椒で・・・銀杏のご飯と、蕪の浅漬け

美味しそうです
カマンベール うれしいです
素敵なレシピ
有り難うございます
ぎんなんのご飯 美味しそうです
2012年11月24日(Sat) 16:13
編集
カマンベールが入ったミルフィーユかつ、いいですね。
チーズ好きにはたまらない。カマンベールは数少ない食べられるチーズです。

ぎんなん入りのお握りも美味しそう。
旦那さん、柚子胡椒嫌いですか?辛いものがNGなのかな。
2012年11月25日(Sun) 16:46
編集
カマンベールチーズがはいって美味しそう♪
銀なん入りのおむすびも
嬉しい感じ♪

あれ。。。何だかアルコールにも
似合いそうだわ~
2012年11月25日(Sun) 20:31












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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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