うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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鶏そぼろと牛蒡の混ぜご飯 オリープマヨタマ(パプリカ風味) わっぱのお弁当 カスタード林檎パン

今日のメニュー

鶏そぼろと牛蒡の混ぜご飯
オリープマヨタマ(パプリカ風味)
蒸し南瓜 ウィンナー ブロッコリー トマト

P1160739.jpg 

急に、明日BBQをすることになって買出しに走っていたら
お弁当の買いものすっかり忘れてた~(笑)
とりあえず、あるもので。。

久々にパンを焼きました。

カスタード林檎パン

P1160626.jpg 

先日、カートにパンを置き忘れた話をしましたが
なかなか、再び買いに行けないので作ってみました(笑)

林檎は、基本的に大嫌いだったのに、食べれるようになったのは
ここのパン屋さんのパンを食べてから。。

見た目も形も違うけど、味は近づけたかも~???

林檎の美味しい季節ですもの~やっぱり作らなくちゃね(笑)

パン生地材料 強力粉250g バター30g 砂糖30g 塩少々 ドライイースト3g  牛乳180ml

林檎のコンポートを作り・・・・砂糖とレモン汁で煮る
カスタードクリームを作るのは中学生以来かも~何年前だ??~(笑)ぷぷっ

P1160612.jpg P1160611.jpg

ホームベーカリーで1次発酵まで生地をしこんだら、大きく広げた上に塗って林檎を広げ・・・

↓ 不器用へたっぴですが、こんな感じに~(笑)

P1160614.jpg 

くるくるまいて、切り分けます。

P1160615.jpg P1160616.jpg

二次発酵30分で溶き卵を塗ってアーモンドで飾り付け。

P1160619.jpg P11606201.jpg

200度のオープンへ~(^O^)/待つこと15分。。。わくわく(#^.^#) きゃあああ~
焼き上がった時って、とっても感動ですよね~

苦手なパン作りですが、パパさん、うまいうまい!!!!! と、大好評。
あっという間になくなりました(#^.^#)

P1160622.jpg 

それでは、良い週末を~(@^^)/~~~

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Comment

編集
うちくるくるさん
カスタード林檎パン
美味しそうです
素敵なレシピ
有り難うございます
2012年11月10日(Sat) 17:19
編集
鶏そぼろの混ぜご飯、いいですね。
私は炊き込みご飯でした。

リンゴの入ったパン、美味しそう。
ご飯党だけど、おやつにこういうパンを食べたいです。
2012年11月10日(Sat) 17:59
編集
カスタードりんごくるくるですね~
美味しそうです♪
焼きたてって最高ですよね♪
2012年11月10日(Sat) 19:01
編集
カスタード林檎パン、すごく美味しそうですね。
美味しい紅茶と一緒、食べてみたいです。
2012年11月11日(Sun) 11:02
編集
こんにちは(^^)
この頃忙しくてパン焼いてないなー
ごめんよ、ホームベーカリーって感じ

あんなに色々作っていたのにな~っ

ストレスたまるぅ~
2012年11月12日(Mon) 09:59












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おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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