うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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細切り筍と豚肉の辛味噌炒め ピザ風子供ピーマン 人参ご飯 わっぱのお弁当 3行レシピあり

今日のメニュー

細切り筍と豚肉の辛味噌炒め
ピザ風子供ぴーまん
黒コショウのローストハム
パプリカ入り卵焼き
人参ご飯

P1160096.jpg 

またまた大量収穫した自家製子供ピーマン。今年は、もう終わりかな~

初めて育てたけど、実も沢山なるし・・・かなり育てやすい。虫も付きにくい。
お味も、肉厚でピーマン臭さがなくとても美味しくて大正解。また来年作りたいな~(#^.^#)

ピザ風子供ぴーまん 3行レシピ

半分に切って、種をスプーンで取ったら挽肉を入れ
玉ねぎのみじん切り+塩コショウ+ピザソース(なければトマトレチャップ)をかけ
ラップをして電子レンジでチン。チーズを載せたらトースターで焼くだけです。

P1160087.jpg P1160088.jpg

今日は、久々の人参ご飯

ほんのり甘く優しいお味が、子供たちに大人気。
人参独特の甘みがたまりません(^O^)/

採れたばかりのちょっと土臭く、お味も濃い人参。。。

お湯で湯がいて、白だし+砂糖+醤油少々+油揚げを入れ
コトコトしっかり煮たものをご飯に混ぜました。

P1160100.jpg 

甘いものは苦手なのですが、
前から食べたかった??? 買いたかった?? ミスタードーナツのこれ(笑)

娘たちの口には行ってしまうけど
飾っておきたいくらいキュートだわ~(#^.^#)

P1160102.jpg 

昨日は、テストの終わった娘と久々に美容院 ♪
髪を切ったら、なんだか心もうきうき(#^.^#)
山梨は快晴です(^O^)/ 今朝は強風すごかったよ~

それでは、今日も頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

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うちくるくるさん

細切り筍と豚肉の辛味噌炒め
ピザ風子供ぴーまん
黒コショウのローストハム
パプリカ入り卵焼き
人参ご飯
素晴らしい献立
お弁当の料理
美味しそうです
2012年10月19日(Fri) 14:11
編集
ピザ風子どもピーマン♪
かわいい!!!!
すっごいかわいい♪
これお弁当にバッチリねv-411

ミスドのハロウィンか~最近行ってなかった!!
よってみないと!
凸凸
2012年10月19日(Fri) 14:14
編集
こんばんは~

こどもピーマン、肉詰めはよくやるけど
ピザ風もいいですね。
うちくるくるさんのレシピって
簡単に作れそうなのに
とても美味しそうですよね♪
2012年10月19日(Fri) 21:14
編集
にんじんごはん美味そうですね!
今夜は炊き込みごはん
にんじんもたっぷりです

あ~ジャックオランタンのドーナッツ
私もたべましたよ
2012年10月19日(Fri) 23:42
編集
子供ピーマンのピザ風、面白い。可愛らしいですね。

人参は、絶対に自家製がいいですね。味が違います。

ミスドのかぼちゃ風、これも可愛らしい。食べるのが惜しくなりますね。
2012年10月20日(Sat) 16:04












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