うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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茄子とゴーヤの冷製揚げ浸し (大根おろしと天つゆ) ホットケーキミックスでチビホットドック ランチジャー お弁当に

今日のメニュー

茄子とゴーヤの冷製揚げ浸し (大根おろしと天つゆ)
ホットケーキミックスでチビホットドック
蟹クリームコロッケ
ブロッコリー パプリカのピクルス
昆布ご飯orわかめと青菜のご飯

CIMG0019.jpg 

ホットケーキミックスでチビホットドック レシピ

P1110897.jpg P1110898.jpg

ホットケーキミックス粉に溶き卵1/4個分・牛乳少々を加え
耳たぶくらいの堅さに練り、ウィンナーを包む。

けっこうベトベトするので、ホットケーキミックス粉を付けながら
手のひらで転がすとうまく包めます。

あとは、揚げるだけですが、揚げると3倍くらいに膨らみますので
小さな鍋で揚げる時は、要注意です(笑)


茄子とゴーヤの揚げ浸しは、冷やしてランチジャーに入れています。
CIMG0008.jpg CIMG0017.jpg

カメラが壊れてしまったので修理に出し・・・・・
壊れたと言っても、私のミスで、バッテリーの開閉口を割ってしまったんです(泣)うぎゃゃ~

今日は、二女のデジカメをかりて撮影。。
使い方が解らず、ピンボケだったり、
な・・・なんと、今気付いたけど撮影日が入ってるっ!!!!!! (笑)あらら

ヤマダ電気で2週間もかかるとの事、それまでに使いこなせるかな。。。


それでは、今週も頑張りましょう~(^O^)/

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Comment

編集
ウインナー入りのチビドック、美味しそうですね。
お弁当にもいいけど、人が集るホームパーティでも活躍しそうですね。
2012年09月10日(Mon) 13:55
編集
こんにちは(^^)
まだまだ暑いね~っ

わっぱのお弁当箱って
おかずはそのまま入れちゃって
平気なの?
2012年09月10日(Mon) 14:04
編集
こんにちは(#^.^#)
凄い!ホットドックもおかずになっちゃうんですね(^_-)-☆
ポチポチしておきますねv-17
2012年09月10日(Mon) 14:30
編集
う~~~んっっ!いっくらでも食べれちゃいそう!!
これ、うちのジナーンが大好きなんです(笑
アメリカンドックw
屋台とか売ってたら必ず買うほどです。
まぁそうそう出会えるものでもないのですが(笑
*
↓の黄桃のケーキw
すんごいおいしそうw
デコもめっちゃきれいじゃないですか?!
高さもしっかり出てて、ふんわりケーキ間違いなしですね☆
果物が豊富なのがいつもうらやましいw
2012年09月10日(Mon) 15:02
編集
カメラ壊れると困りますよね~
最近スマホでも撮ってるけど
コンデジの料理モードがいいな♪

チビホットドッグ♪
明日入れちゃおうかな~
2012年09月10日(Mon) 16:06
編集
こんばんは。

チビドック美味しそう。
今度うちも作ってみます。
アイデイア満載でいつも素晴らしいですね。

今週もよろしくです。
2012年09月10日(Mon) 17:18
編集
こんばんは^^

ホットケーキミックスを使っても
もったりした生地をくぐらせるのではなく
耳たぶくらいの固さの生地でウインナーを包むのね~
食感が良さそうですね♪

使い慣れないカメラでの撮影は
ちょっと大変ですね。
早く、直るといいですね。
2012年09月10日(Mon) 17:57
編集
チビホットドッグ良いですね(*^。^*)(*^。^*)(*^。^*)
今度してあげよう♪
家の高校生喜びそう!!!

カメラ壊れると困っちゃいますね。。。。
私の前回壊れて修理に出した時に、しょうがないから1台カメラを新規購入したんだけど~結局使い勝手が悪くて・・・・修理から上がった古いやつが手元にある今は、お蔵入り。。。。。。
何とももったいない出費でした。
凸凸
2012年09月10日(Mon) 22:09
編集
うちくるくるさん、こんばんは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

冷製揚げびたしがいいですね!!
とても美味しそうです。
チビホットドッグにも惹かれます。

全部ポチっと応援させて頂きます。
(応援は、日付が変わる前にさせて頂きました。)
2012年09月11日(Tue) 01:23












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こんにちは♪
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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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