うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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茄子と大葉の和風挟みバーグ 紫蘇入りちくわのチーズ射込み 南瓜と豚バラの煮物 お弁当に

今日のメニュー

茄子と大葉の和風挟みバーグ
紫蘇入りちくわのチーズ射込み
おくらハム
南瓜と豚バラの煮物
昆布と梅のせご飯
グレープフルーツ ルビー

P1130972.jpg 

茄子と大葉の和風挟みバーグ 3行レシピ

茄子に、挽肉バーグと大葉を挟み、水溶きどろどろ天婦羅粉でのりづけし、からませて揚げます。
醤油と砂糖とみりんをフライパンで煮たたせ、とろみがついたら、茄子を入れてからませて
出来上がり。

P1130966.jpg P1130968.jpg

竹輪は、期間限定で紀文さんから出している紫蘇入り。
前にも、紹介しましたが・・・・紫蘇の香りがとっても美味しいお気に入り商品です(*^^)v 

P1130974.jpg

今朝は、1時間早い登校の為、娘弁はあわてて撮影できず・・・・パパ弁のみ撮影です。

なんでも、今日から毎日、学校の冷暖房完備の自習室で朝勉強をするとか・・・
先日の数検が合格したらしく、張り切っているようです(笑)

長続きするといいわね~(笑) というか、受験生の母としては、たたき起こさなくては!!!(笑)

と・・・いう事は、明日から私も毎日、1時間早いのね~ あらら~

P1130970.jpg 

それでは、今日も1日頑張りましょう(@^^)/~~~
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Comment

編集
こんにちは~
こないだ見つけた~紫蘇入りちくわ
買ってみたよ~
さっぱりしてて美味しいよねっ
私もお弁当に入れてるよ~
2012年08月28日(Tue) 13:33
編集
こんにちは。

なすにひき肉はさむっていう発想なかったです。
うちくるくるさんのところに来るとホント勉強になります。

そのちくわいいですね。探してみます。
2012年08月28日(Tue) 13:45
編集
うちくるくるさん
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グレープフルーツ ルビー
素晴らしいお弁当
おかずが一杯
心のこもった料理
おいしそうです
2012年08月28日(Tue) 13:57
編集
茄子と大葉の和風挟みバーグ とってもおいしそう♪
こちらに来てお弁当みると、どれだけ自分が手抜き弁当作ってるかわかります(ToT)/~~~
素敵な色合いでいいな(*^。^*)(*^。^*)
凸凸
2012年08月29日(Wed) 09:31












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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