うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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香草鰯の蒲焼 ハーブパプリカピクルス ハウスのイタリアンハーブミックスで 黒豆雑穀ご飯 お弁当に

今日のメニュー

香草鰯の蒲焼
ハーブパプリカピクルス
ブロッコリー
スモークチーズ
黒豆雑穀ご飯

P1130589.jpg 

鰯(いわし)が旬なのかな??
最近、店頭によく見かけます。

鰯に大葉を貼り付けて天婦羅に。
麺つゆ+砂糖+みりんを煮詰めた天たれを、たら~とかけて白ゴマをトッピングしてます。

P1130563.jpg P1130568.jpg

パプリカピクルスは、酢+砂糖+ハウスのイタリアンハーブミックスをかけて漬けこみ簡単ハーブピクルスに。
沢山作っておくとお弁当に便利です。

ハーブパプリカピクルス
(パプリカ2個分)
パプリカ各色 1個
酢 100cc
砂糖 60g
イタリアンハーブミックス 少々

スパイスを使った時短料理レシピ

P1130569.jpg P1130565.jpg 

最近、あちこちで黒豆ごはんをお見かけし・・・・食べた~い(^O^)/
で・・・・十六穀米と一緒に炊いてみました。味付けがしてない缶詰の黒豆を使用。
とても香ばしく美味しく仕上がりました。

 P1130593.jpg 

今日は、高校野球の応援にかりだされた娘たちを乗せて球場まで運転手をする予定。
予算がなくて学校はパスが出せないんですって。。

それでは今日も1日頑張りましょう(@^^)/~~~

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うちくるくるさん
香草鰯の蒲焼
ハーブパプリカピクルス
ブロッコリー
スモークチーズ
黒豆雑穀ご飯
素晴らしいお料理
おかず一杯のお弁当
おいしそうです
2012年07月13日(Fri) 11:41












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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