うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ
お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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チキンの甘辛カシューナッツ炒め ズッキーニとアイコのハーブソルトグリル ライチの効能 お弁当に
2012年07月06日 (Fri)
今日のメニュー
チキンの甘辛カシューナッツ炒め
ズッキーニとアイコのハーブソルトグリル
もろこし ライチ
紀州梅ごはん
家庭菜園・・・・重さに耐えかねて根元から折れてしまったズッキーニ(泣)
かろうじて収穫できた貴重な1本。
半分は、豚バラ巻きグリルにして昨日のお弁当に。
残り半分は今日のお弁当、プチトマトと一緒にオリーブオイルで焼いて
ハーブソルトをかけただけの素材の味を生かした美味しい1品に。
やっぱり市販のものより新鮮で美味しいな～
ズッキーニ特有の歯ごたえが、最高ぉぉぉ～ (^O^)／
そして嬉しい事に・・・・
4日目にしてズッキーニの芽が出ました!!!!
育てた事がある方は、ご存知だと思いますが・・・・
これ、驚異的な早さで大きくなるんですよね～ とっても楽しみです(^O^)／
← 豊作祈願の踊り(笑) どろどろどろ～えいっ
楊貴妃が好んで食べていたというライチ
ライチには葉酸が キウイの約3倍も豊富に含まれていて、美肌効果・風邪の予防・貧血防止・抗癌作用
があるそうです。貧血気味の方・妊婦・子供が食べるのにベストだそうですよ～
美人に なれるかも? ・・・
(笑)ぷぷっ
それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~
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チキンの甘辛カシューナッツ炒め
ズッキーニとアイコのハーブソルトグリル
もろこし ライチ
紀州梅ごはん
家庭菜園・・・・重さに耐えかねて根元から折れてしまったズッキーニ(泣)
かろうじて収穫できた貴重な1本。
半分は、豚バラ巻きグリルにして昨日のお弁当に。
残り半分は今日のお弁当、プチトマトと一緒にオリーブオイルで焼いて
ハーブソルトをかけただけの素材の味を生かした美味しい1品に。
やっぱり市販のものより新鮮で美味しいな～
ズッキーニ特有の歯ごたえが、最高ぉぉぉ～ (^O^)／
そして嬉しい事に・・・・
4日目にしてズッキーニの芽が出ました!!!!
育てた事がある方は、ご存知だと思いますが・・・・
これ、驚異的な早さで大きくなるんですよね～ とっても楽しみです(^O^)／
← 豊作祈願の踊り(笑) どろどろどろ～えいっ 楊貴妃が好んで食べていたというライチ
ライチには葉酸が キウイの約3倍も豊富に含まれていて、美肌効果・風邪の予防・貧血防止・抗癌作用
があるそうです。貧血気味の方・妊婦・子供が食べるのにベストだそうですよ～
美人に なれるかも? ・・・
(笑)ぷぷっ それでは今日も頑張りましょう(@^^)/~~~
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おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています
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Comment
ズッキーニ、よかっですね～
私もチャレンジしたいけどさすがに
プランターでやる勇気がないです…(^_^;)
チキンの甘辛カシューナッツ炒め
ズッキーニとアイコのハーブソルトグリル
もろこし ライチ
紀州梅ごはん
素晴らしい料理
美味しそうです
カシューナッツ炒めって美味しいですよね。
うちも副菜でいれています。
ズッキーニが大きくて食べ応えありますね♪
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
ズッキーニを素敵なお料理に仕上げましたね。
とても美味しそうです！！
本日もお野菜料理が輝いていますね！！
全部ポチっと応援させて頂きます。
無事の発芽おめでとうございます。
一日も早く大きくなりますように。
うちのはどういう状況なんだろう。雨がやまないので見に行けない。
今年、苗をいただき初挑戦したズッキーニ。
見事にダメにしてしまってそのままの私（＾＾；
再度、チャレンジされるなんて
うちくるくるさん、スゴイですね。
ズッキーニも成長が早いの？？
↓ こどもピーマン、次から次へと実がなりますよね。
うちは、消費が追いつかなくなりそうです ヾ(;´▽｀A``
何か沢山消費でそうなお料理のアイデアを
よろしくお願いします ★⌒(＠＾-゜＠)v
色々手を加えるのも好きだけど、焼くだけで美味しいものってありますよね。
でもなかなか売ってないわ
アボカドにトマトにナッツ
バナナにお豆
毎日食べなきゃいけないものがたくさんあって
痩せてる暇がない・・・？？