うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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ピザ風ハムカツ  カリフラワーのフリッター(カレーチーズ風味) 冷蔵庫にあるもので簡単お弁当

今日のメニュー

ピザ風ハムカツ
カリフラワーのフリッター(カレーチーズ風味)
ブロッコリー アスパラガス
焼き鮭ごはん
プルーン

P1130256.jpg 

冷蔵庫に何もない日は、ありあわせでこんなお弁当もいいでしょ~ ほほほ(笑)

ピザ風ハムカツ 3行レシピ

ハムの上に、チェダーチーズ+ピザソース+玉ねぎ・・・・???玉ねぎ入れるの忘れた(笑)
を載せて、べとべと水溶き小麦粉でノリづけしハムで挟む。水溶きベタベタ小麦粉を表面に塗り
パン粉をつける。これだけだとパン粉の付きが甘いので、溶き卵にくぐらせてもう1度パン粉をつけて揚げる。

P1130248.jpg P1130249.jpg P11302501.jpg

カリフラワーのフリッター(カレーチーズ風味) は、

野菜ソムリエのぼんじょるの様・・・・(私は野菜の魔術師と勝手に呼ばせていただいている)
の素敵なお料理ブログ
を参考に、カレー風味に仕上げました。

卵白をよく泡立て、小麦粉・牛乳・カレー粉・粉チーズ・塩と混ぜてふわっと揚げています。

カリフラワーにこんな食べ方があったなんて、感動だわ~
ぼんじょるの様、いつもありがとうございます。

P1130251.jpg 

揚げもの嫌いな娘、でもそれじゃあ、おかずに困っちゃう。。。
カリフラワーは茹でただけのものをin。
薄味が好きなので、お野菜にドレッシングは一切かけないんです。
最近は、おそばやうどんも、つゆなしでそのまま食べるのでびっくり。
流石に、昨日の冷やし中華にはタレをかけたみたいだけど。。。くっくっくっ(笑)

P1130264.jpg

それでは、今日も1日頑張りましょう(@^^)/~~~

選ばれて、すごくびっくりしちゃったれど・・・↓ 投票よろしくね。

小岩井乳業コンテストお弁当部門・・・最終エントリーされました。 (詳しくは、こちら)

投票してくれたら嬉しいわ~(^O^)/ 2012年 7月6日までよ~
→ 投票アドレス http://www.recipe-blog.jp/sp/r120425a_vote

P1120637.jpg P1120634.jpg

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Comment

編集
こんにちは。

ピザ風ハムカツなるほどです。
毎日アイデアだされて素晴らしいし素敵です。

きのうの冷やし中華って麺同士くっつかないですか?
何か工夫されているのでしょうか。
2012年06月26日(Tue) 18:06
編集
ハムカツが
うちくるくるさんの手にかかると
お洒落な一品になってますね♪

私、弁当に入れる茹で野菜や蒸し野菜は
野菜の味を楽しんでと
ドレッシングなしとかよくやります。
蕎麦やうどんは少量ならいいけど
つゆが欲しいですね~^^
2012年06月26日(Tue) 19:23
編集
ピザ風ハムカツ美味しそう♪
チェダ―チーズって使ったことないかも

鮮やかな色が綺麗だわ♪
2012年06月26日(Tue) 22:17
編集
ピザ風にしてあるのが、オシャレさんですね~
サスガのセンスです~
2012年06月26日(Tue) 23:57
編集
こんばんは
ありあわせ!?こんなに素敵なお弁当が???
言われなかったら絶対に分からな~い
スゴイですぅ
それにお野菜もたっくさん!!
アスパラがそのままで存在感もバッチリ。。。
こんな詰め方もあるんだなぁ。。。とても勉強になりました

薄味が好きな娘さん。。。
素材の味がよく分かってるからですねッ
素敵だなぁ。。。
うちもそんな風に育ってほしいなぁ。。。

昨日コメントしたら、とってもコメントしやすくなっちゃいました(笑)
またまた遊びにきますね~
2012年06月27日(Wed) 00:45












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まとめtyaiました【ピザ風ハムカツ  カリフラワーのフリッター(カレーチーズ風味) 冷蔵庫にあるもので簡単お弁当】
今日のメニュー ピザ風ハムカツ カリフラワーのフリッター(カレーチーズ風味) ブロッコリー アスパラガス 焼き鮭ごはん プルーン
2012年06月26日(Tue) 18:29
こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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うちくるくるお弁当雑記めざせ!! 女子高生のかわいお弁当
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