うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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胡桃とチョリソーの混ぜご飯 ジュエリーパプリカのクリームソースで、サーモンソテー お弁当に  

今日のメニュー

ジュエリーパプリカのクリームソースで、サーモンソテー
プロッコリー
胡桃とチョリソーの混ぜご飯
オレンジ

P1130068.jpg 

長女の大好きな胡桃。。。何に使おうかしら~

激辛あらびきチョリソーと胡桃を炒めて塩コショウ。
ご飯と、きざみパセリと混ぜただけ。

粗引きチョリソーから出たコクのある油だけで、うまい具合にチャハーン風。
ちょっぴりピリ辛の、ウマウマご飯に仕上がりました。


P1130074.jpg 

娘弁↓

 P1130063.jpg P1130059.jpg

ジュエリーパプリカのクリームソースで、サーモンソテー 簡単レシピ

サーモンは、オリーブオイルで焼き
ホワイトソース(玉ねぎ+ニンニク+塩+黒胡椒を炒めたらバター+生クリーム)をかけて
炒めたパプリカ・オリーブをまぶしました。

パプリカが宝石みたいに綺麗だったから・・・ジュエリーパプリカよ~ん(笑) 

P1130069.jpg 

昨日・・・高3の娘は近くの総合病院でインターシップ(職場体験)
お手伝いにまわされたのは、整形外科。。。

そこへ救急車で運ばれてきたのは、なんと中学時代の仲良しさん。
なんて偶然、久しぶりの再会。なのに・・・

泣きじゃくる彼女を、娘は一生懸命慰めたらしいの。。
どうやら、登校途中にバイクで事故にあったらしいんです。

バイクは大破したけど、膝をすりむくだけの怪我ですんで一安心との事。

暖かくなって、娘も最近バイクで出かけることが多いのですが
あらためて、バイク事故の怖さを知ったようです。

皆さまも、お気をつけてね~


それでは、今日も頑張りましょう(@^^)/~~~


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Comment

編集
カンタン混ぜご飯、いいですね~

娘さんのお友達、軽症で良かったですね
バイクだけじゃないですけど
安全運転大事ですよね~
2012年06月14日(Thu) 13:19
編集
こんにちは。

胡桃の混ぜご飯とはまたアイデアですね。
どんな味なんでしょうか。

病院で再会、それもインターシップ中になんて
奇跡ですね。
大怪我ではなくてよかったですね。
2012年06月14日(Thu) 14:50
編集
今日もカラフルでおいしそう。

胡桃、お菓子に入っているのしか食べたことがないかも。
普通に売っていて食べるんですね。所変われば違いますね。

そうそう、バイクは危険です。けがも大きくなります(経験者は語る)

仲良しさん、大けがじゃなくてよかったですね。
2012年06月14日(Thu) 21:06
編集
いつも素敵なお弁当♪
お洒落~で美味しそう

お嬢さんの職場体験
偶然ですね~
お友だちも心強かったんじゃないかしら
2012年06月14日(Thu) 22:13
編集
バイク事故、大事にならなくて良かったですね。
大破しても擦り傷だけですんでよかった!!
サーモンのホワイトソースを掛ける処が、美味しそうです(*^_^*)
2012年06月15日(Fri) 07:53












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まとめtyaiました【胡桃とチョリソーの混ぜご飯 ジュエリーパプリカのクリームソースで、サーモンソテー お弁当に  】
今日のメニュージュエリーパプリカのクリームソースで、サーモンソテープロッコリー胡桃とチョリソーの混ぜご飯オレンジ
2012年06月18日(Mon) 20:34
こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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うちくるくるお弁当雑記めざせ!! 女子高生のかわいお弁当
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