うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

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黒酢肉団子

こんにちは~

月曜日です。

週初めで、気合いを入れたいところですが、お天気がぐずついてきました。
せっかく干した洗濯物も、乾燥機行きですね。

週末、いかが過ごされましたか?

我が家は、窓の大掃除をしました。

いつもは、娘たちが手伝ってくれるのだけれど
部活で留守なので一人で張り切りました~


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今日は黒酢肉団子です。

肉団子はハンバーグを作った時にお弁当用に丸めて、冷凍しておいたものです。

玉ねぎを炒めて挽肉・卵・パン粉・塩コショウと混ぜる。片栗粉をまぶし団子状に丸める。
団子を表面がカリッとするまで油で揚げる。
黒酢と醤油・砂糖・トマトケチャップ・生姜・とろみ用片栗粉水でたれをつくり絡ませる。
ゴマをふって、出来上がり。


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今日のメニュー

黒酢肉団子
海老とキャベツのヨーグルトマヨチーズ合え
いちご
しらすと梅干しのおにぎり
昆布のおにぎり

食べきれないなので、なるべく小さなおにぎりです(笑)


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Comment

かわいいおにぎり!
編集
こんばんは

かわいいおにぎりですね♪息子のおにぎりは、この倍はあります!

彩りもきれいですね。家はどうしても茶色いお弁当になりがち・・
野菜をどのようにお弁当に入れるかが悩みです・・・

リンクしてくださりありがとうございました!
私も、リンクさせていただきました!!

これからもどうぞよろしくお願いいたします♪


2010年12月13日(Mon) 22:37












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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