うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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イカリング弁当

こんにちは

今日は、イカリングです。

生イカがお安かったので、昨夜のイカバターニンニク炒めの材料をちょこっと頂いて
今朝は、イカフライにしてみました。

今日は、高校生の娘の誕生日です。

外食よりも、家ご飯が良いというので、
チーズ好きな娘にラザニアでも作ろうかと考えてます。

作り方を調べねば・・・

P1010155_convert_20101207120251.jpg 

今日のメニュー

イカフライ
ベーコンチーズ巻き
キャベツとツナのコールスロー
焼き鮭のほぐし身

P1010154_convert_20101207120149.jpg 

キャベツのコールスローレシピ

キャベツを、千切りにして、深い器に入れる。
ラップをして電子レンジでチンすると、キャベツがしんなりします。
冷めたら、マヨネーズ・コショウ・ツナを入れて出来上がり。
お好みで、パルメザンチーズをふる。

P1010156_convert_20101207120347.jpg 

うんちく
コールスローって???
オランダ語のkool-slaが語源だそうです。
コールkool(キャベツ)とスラsla(サラダ)に由来し、キャベツのサラダという意味です。

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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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