うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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ドライカレー レシピ付き お弁当に(#^.^#)

今日のメニュー

ドライカレー
ハンバーグ
 
P1110230.jpg 

今日は、昨夜作り置きしたハンバーグとドライカレーです。

ドライカレーレシピ(2人分)

挽肉 100g
★赤パプリカ・ピーマン・セロリ 各1/2
★ブラックオリーブ輪切り 好きなだけ
玉ねぎ1/2個
にんにく・生姜すりおろし 少々
カレー粉 大さじ1
醤油・ウスターソース 各小さじ1/2
オイスターソース 小さじ1
砂糖・塩・胡椒 少々
ごはん 茶碗2杯
イタリアンパセリ 飾り

玉ねぎをみじん切りにし、生姜・ニンニクと炒めたら、
挽肉を入れて炒め、カレー粉を入れてよくなじませる。
(今回は挽肉の代わりにベーコンを入れました)
★の野菜を入れて炒めたら調味料をすべて入れて炒める。
ご飯を入れて混ぜれば出来上がり。

P1110219.jpg 

前から欲しかった、透明クリアなお弁当箱。
綺麗な透明な入れ物はガラス製品しかなくて、プランチック製をかなり探してやっと見つけました(笑)

う~ん。。。透明の良さが写真に撮れてないかも(笑)
撮影って、難しいですね。。

P1110225.jpg 
 
 それでは、1日頑張りましょう(@^^)/~~~

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Comment

編集
こんにちは。

うわー美味しそうですね。彩りがgood
ブラックオリーブがとてもいい演出。

透明お弁当箱ってはいいですね。
より綺麗にみえますね。

今週も宜しくお願いします。
2012年03月26日(Mon) 16:39
編集
うちくるくるさん
ドライカレー
素晴らしいですね
すごくオシャレで美味しそうです
2012年03月26日(Mon) 17:24
編集
ドライカレー、カラフルで美味しそう。
透明な弁当箱はいいですね。これから春に向けて活躍しそうですね。
下の方でごちゃごちゃすると困るので、詰め方は難しいかな?
2012年03月26日(Mon) 18:54
編集
うちくるくるさん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
ここ何日か応援のみでブログにコメントができず申し訳ございませんでした。

ドライカレーが魅力的です。
とても美味しそうですね!!
私も食べたくなりました。

全部ポチっと応援させて頂きます。
2012年03月27日(Tue) 10:52
編集
すご~くきれいなドライカレーですね
オリーブがまたおしゃれで勉強になります
2012年03月27日(Tue) 12:34












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