うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

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保温スープポットで、根昆布と梅のさっぱりかけうどん 肉巻きごぼう

今日のメニュー

根昆布と梅のさっぱりかけうどん
(うどんは保温スープポット かけ汁はスリム保温水筒)
肉巻きごぼう
黒ゴマ入り卵焼き
16穀米梅ご飯
キウイ

P1100806.jpg 

長女の大好物の根昆布
細かく刻んだら、さっと茹でると鮮やかなになります(#^.^#)

これを食べちゃうと、味付けで売っているパック物は食べれません。

うどんは、茹でたて熱々を保温スープポットにin
関西風の薄いお出しのきいた漬け汁は、スリム保温水筒にin

食べる直前に、根昆布と梅をかけ、汁をかけていただきます

P1020561.jpg P1020566.jpg 

牛蒡は、あらかじめ蒸し焼きにし、甘辛く味付けしたものを巻いています。
お好みで唐辛子をふって召し上がれ。

P1100808.jpg P1100809.jpg

パパ弁

P1100814.jpg 

風邪がまだまだすっきりせず、ご心配おかけしてすみません。
あたたかいコメント、ありがとうございました。

休んでもいられずティッシュの箱を片手に今日から、お仕事再開です(笑)
コメント返信送れていますが、後ほどゆっくり伺います(^O^)/すみません。

それでは、1日頑張りましょう(@^^)/~~~


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ありがとうございました。(#^.^#)









Comment

編集
具合はよくなったのかな?
今日も温まるお弁当だね~
2012年02月23日(Thu) 13:20
編集
うどん、リクエストに入ったと書かれていましたね。

根昆布は、こっちでは見かけません。
若布のメカブは春先が旬でこれから出回ります。ネバーとしているので同じような食感かな。
確かに自分で作った方が美味しい。

牛蒡、大き目だから食感がいいでしょうね。
2012年02月23日(Thu) 20:20
編集
根昆布と梅のさっぱりかけうどんいいなあ♪
まだまだ寒い季節
お弁当箱にあったかおうどん
お友だちに羨ましがられそうね~

うちくるくるさんおだいじに~
2012年02月24日(Fri) 16:18
編集
こんにちは~
体調いかがですか?
ティッシュの箱片手に今日からお仕事ですか!
早く良くなるといいですね。

今日のお弁当もとっても美味しそうですね♪
2012年02月27日(Mon) 10:55












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