うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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今日は七草がゆ タラのオリーブわさびマヨ焼き 春菊とえのきの黒胡麻和え

こんにちは(^O^)/

今日は、1月7日 七草がゆの日ですね。
皆さんは食べましたか~??
朝から、ばっちり作りました(*^^)v 写真は下です。

その前に、今日のお弁当です。

P1090739.jpg 

今日のメニュー

南瓜コロッケ
タラのオリーブわさびマヨ焼き
春菊とえのきの黒胡麻和え
プチトマト
レタスの千切り
しば漬けご飯

P1090727.jpg P1090729.jpg

タラは、オリーブオイル・マジックソルトで焼き、わさび+マヨネーズのソースを塗ったら
トースターでこんがり焼くだけ。

わさびの辛さは薄れて、わさびの香りが嬉しいうまうまのお魚に変身です。

P1090736.jpg 

七草がゆは、家庭菜園の野菜と、冷蔵庫の余り物野菜で作りました(笑)

せり(家庭菜園)・ホウレン草・白菜・レタス・春菊・キャベツ・三つ葉+( にんじん・えりんぎ)
優しいお味で、超うまうまでした~

今年も無病息災・・・健康でいられますように(*^^)v

P1090725.jpg 

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ありがとうございました。(#^.^#)





Comment

こんにちは
編集
うちくるくるさん、こんにちは。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。

本日のお弁当も魅力的なおかずがたくさんですね。
春菊とえのきを合わせて黒胡麻和えにしているのがいいですね。
とても美味しく食べられそうです。
わさびの活かし方も素敵ですね。

七草粥もお野菜がたっぷりで惹かれます。

全部ポチっと応援させて頂きます。
2012年01月07日(Sat) 12:52
No title
編集
あけましておめでとうございます。

今日の弁当も美味しそう。
マスタードとマヨネーズは合うのはしっていたけど、わさびも合うんですか?

七草粥、うちの家は食べる習慣がないので食べませんが、美味しそうなので食べてみたくなります。
2012年01月07日(Sat) 17:56
No title
編集
美味しそうな七草粥ね~

母もね何でもいいのよ~
ってほうれん草や三つ葉、にんじん、大根・・・・
七草にこだわらずに作ってくれました
懐かしいな♪
2012年01月07日(Sat) 21:12
深夜におじゃましました
編集
明けましておめでとうございます。

新年入って2日分のお弁当、どちらも写真を見ただけで
空腹が・・・v-291

6日の日にご挨拶をさせていただけばよかったのですが、
ブログお引っ越し作業に追われておりました(笑)

今年もお弁当頑張るべ!!ってことで、見るだけが多くて
申し訳ないですが、今年もよろしくお願いします。
2012年01月08日(Sun) 01:56












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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