うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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卵炒飯 うふふの明太子のせ 椎茸の肉詰め ポテトとブロッコリーのサラダ(明太マヨソース)


こんにちは(^O^)/

沖縄修学旅行から長女が帰ってきました。
3泊4日・・・すべて雨だったそうです。
どんだけ行いが悪いんだかぁ(笑)・・・・・ あははっ

お土産とスーツケースは別便で届くそうなので
今日は荷物整理もなし。学校も休みで、爆睡  しています(笑)


P1090530.jpg 

今日のメニュー

椎茸の肉詰め
ポテトとブロッコリーのサラダ(明太マヨソース)
マヨ焼き たらこホテトはんぺん 
たまご炒飯 うふふの明太子のせ

椎茸とワカメとポテトの味噌汁(ランチジャー)
肉巻きシャウエッセン(ランチジャー)

P1090505.jpg P1090506.jpg

たまご炒飯には、ハサミで切って少しトースターで焼いた明太子をのせました。
うふふ・・・でしょ(笑)

切りかすの明太子はマヨネーズと和えて、サラダのソースにしました。

P1090531.jpg  

仕事が忙しいので、学校は休みですが長女の昼食をランチジャーに詰め置きました。
長女は、椎茸が苦手なので、肉巻きシャウエッセンです。

味噌汁は、お弁当の残り物で構成されている具です(笑)→椎茸の・茹でたポテト

P1090532.jpg 

今日も、お弁当が作れることに感謝します。 
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ありがとうございました。(#^.^#)






Comment

No title
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たらこホテトはんぺんなんてあるんだね~(^^)
知らなかった。

沖縄、ずっと雨はつらいねぇ~(^_^;)
明日から荷物整理かな?がんばれ~
2011年12月15日(Thu) 11:22
No title
編集
こんにちは。

タラコハートがとてもかわいいですね。
椎茸肉詰めもしっかりタレ絡んでいい感じです♪
2011年12月15日(Thu) 14:45
No title
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しいたけの肉詰めもおいしそうだし、ごはんの上のハート形の明太子かわいいですね~♪
2011年12月15日(Thu) 19:58
No title
編集
こんばんは^^

たまご炒飯の上で存在感ある明太子
ハート型で超ラブリー e-266

長女さん、旅行中ずっと雨だったなんて
折角の修学旅行なのに・・・・残念
2011年12月15日(Thu) 20:12
No title
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せっかくの沖縄がずっと雨はつらいですね。
食べ物は満喫できたかな。口に合う人とそうでない人がいるみたいですが。(私は行ったことがないけど、家族談)

炒飯のハートの明太子がすごい。
これを新婚夫婦でやられたら、弁当箱を蓋でかくして食べます(笑)

2011年12月15日(Thu) 20:14
No title
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雨の沖縄辛いですね~
私も雨女だからよくわかります

ハートの形のたらこ可愛いですね♪
娘はキノコ類はどんなに小さくても残すわね~
食感が駄目なんですって
2011年12月15日(Thu) 22:44
No title
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明太子のはーと可愛い。しいたけの肉詰めもいいな。。。
ポチ応援。
2011年12月16日(Fri) 07:34












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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