うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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ざく切り玉ねぎハンバーグ タルタルフラワーエッグ

こんにちは(^O^)/

昨日は文化の日、皆さま休日をいかが過ごされましたか?

昨日、県大会の中2の二女(弓道部)・・・・・やりました。
個人戦、念願の2位をとってきました。ばんざ~い(^O^)/

いつも、4位止まりで、なかなか賞状をいただけずがっくししていましたが
今回は朝から 「いけそうな予感がする!!」 の言葉通りとってきました。
日々、努力の毎日だったもんね。 おめでと~(*^^)v


今日は、みんな大好き
ざく切り玉ねぎの入ったハンバーグです。

P1080751.jpg 

今日のメニュー

ざく切り玉ねぎハンバーグ 
タルタルフラワーエッグ
赤いウィンナー
ピー太郎のチーズマヨ焼き
プロッコリー
自家製せりごはん 
ゆかりご飯(梅ハートのせ)

P1080753.jpg P1080742.jpg

茹で卵は黄身をタルタルにして戻して飾り付け。
娘弁のウィンナーは、はやり??のウィンナー星人で(笑)

茹で卵をオシャレにお弁当に タルタルフラワーエッグ

詳細レシピを見る

P1080744.jpg 

そうそう。家から高校まで214歩の長女・・・・
昨日は大寝坊でしたが、テストに間に合ったそうです(笑)  ご心配おかけしました。


菜園のセリが伸びてきたので、さっと湯どうししてご飯に混ぜました。
ゆかりご飯はハートの梅をのせて。

P1080759.jpg 

すっかり、秋ですね~
皆さんのお宅でもこんな風景が見られるでしょうか・・・・↓ ↓ ↓

後は、干すだけです。

P1080737.jpg 

今日も、お弁当が作れることに感謝します。 
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ありがとうございました。(#^.^#)











Comment

No title
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次女ちゃん、おめでとう~(^^)よかったね~

ママのお弁当も一役(いやもっと)かってるよね(笑)

干し柿かぁ~なんか懐かしいわ
2011年11月04日(Fri) 14:05
No title
編集
いつも美味しそうなお弁当~
調理のコツなんかも凄く参考にさせて貰ってま~す
忘れちゃうので 本にして欲しいなぁ~^^
(メモとれよって?(笑))

ところで柿 枝が切ってありますが どうやって干すのですか?
わが家は 枝をT字に残して 紐をくくりつけてぶら下げて干します
2011年11月04日(Fri) 16:07
No title
編集
こんばんは~

娘ちゃん、個人戦で2位
おめでとうございます。

梅ハート、これかりかり梅を
ハートに型抜きしたのかな?
小さなハートが可愛らしいですね。

柿の皮剥き、お疲れ様です。
2011年11月04日(Fri) 19:21
No title
編集
わ~~うちくるくるさん今日もお弁当おいしそう~ヽ(^o^)丿
なんて詰め方も綺麗で美しいんでしょう~
さすがだわ~!!

ざく切りのハンバーグたまりません(^^♪
お弁当で食べられるなんて最高~

次女さんおめでとうございます。
すごいですね~
弓道カッコイイ~!!

昨日メキシコから帰ってきました~!!
またよろしくお願いします~

2011年11月04日(Fri) 20:21
No title
編集
おじょうちゃんすごいですね!おめでとうございます♪

ハンバーグおいしそう~

干し柿もつくるんですね。最近高くて食べてないなぁ~うらやましい!
2011年11月04日(Fri) 20:38
おはようございます
編集
うちくるくるさん、おはようございます。
いつもブログにコメントを頂きありがとうございます。
仕事をしていたら朝になってしまいました・・・・・・。

娘さん、おめでとうございます!!
努力の成果が出て良かったですね。
美味しいお弁当を食べて心身ともにベストな状態になれて結果が出せたのでしょうね。

本日のお弁当も美味しそうですね。
ざく切り玉ねぎのハンバーグに惹かれます。
私も食べてみたくなりました。

全部ポチッと応援させて頂きます。
(応援は日付けが変わる前にさせて頂きました。)
2011年11月05日(Sat) 07:01
No title
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ハートの梅とってもかわいい♪

ウインナー星人流行ってますよね
赤いウインナ買ったんだけど
子どもに怒られそうでまだいれてないの
月曜日にトライしよう!!
2011年11月05日(Sat) 09:16
No title
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二女さん、やりましたね。県2位!すごいです。おめでとうございます。
努力は裏切らずですね。

玉ねぎたっぷりのハンバーグ、いいですね。
大きさも弁当箱にぴったりのサイズにされていますね。

タルタルフラワーエッグ、これまた美味しそう。単なるマヨ和えはあるけど、玉ねぎやパセリ、ピクルスは入れたことがなかったです。

この玉子の飾りきりはナイフでやっているんですね。作業が細かい。
2011年11月05日(Sat) 15:10
No title
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2位おめでとうございますヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
県で2位とはすごいですね!!!!

お弁当もおいしそうです(*^。^*)(*^。^*)
おかずになりそうなハンバーグに~私ったら茹でるだけになっちゃう卵もかわいいし~何より(*^。^*)ウフ♪
ウィンナー星人!!!
凸凸
2011年11月06日(Sun) 09:18
こんにちは~
編集
娘さん、おめでとうございます^^!
すごーーーい。
予感の通り!!嬉しいですね~@@!
頑張って頑張って…の結果。
本当におめでとうございます><!ヤッタァーー!!

オサレ~な
ゆで卵は、ナイフで…
なんですね。じーーーーーっくり
眺めさせてもらってます。
素敵~!!いいな^^!

2011年11月06日(Sun) 14:44
No title
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何 何 !!!
ウインナー成人? こんなの流行っているの?
にたっと笑ったような口元が可愛い
帽子もあるの?
ハートの梅干?
こんなのもあるの!!
目がハートになりそう

干し柿の柿がとんがっている!!
私が見て育った地域の柿とは明らかに違う!!
山形県庄内の柿は平べったくて種なし柿
ベランダを柿で占領されて二階の空き部屋が
洗濯干し場になっています

いろんなのがあって面白いですね
玉葱のざくざく入ったハンバークも美味しいそうですね
2011年11月07日(Mon) 01:11
No title
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次女4位すごいですね。おめでとう。
きりっとしている、イメージ。
お姉ちゃん、テスト間に合ったんですか?
よかったですね。

フラワーエッグとっても可愛いです。
ポチポチ応援。
2011年11月07日(Mon) 06:33
編集
コメントをいただいた皆様へ

ご訪問、コメントありがとぅございます。
皆さまの暖かいコメントがとても励みになっております。
1言1行コメントでも良いので
お気軽にコメント、足跡を残していただけると嬉しいです。

コメントの返信は、直接皆さまのブログに伺い
させていただいていますが
ブログをお持ちでない方への返信や
お料理の質問などはこちらに書き込んでいますので
よろしくお願いいたします。

うちくるくる

Cooさんへ
こんにちは(^O^)/
いつも嬉しいコメントありがとぅございます。
干し柿は、義母の係??(笑)なのですが
段々重ねになっている干し柿専用の網の中に入れて干しています。
主人が神経質??で、網の中じゃなければ嫌なんだそうです(爆)

そうそう、鴨ちゃんたち無事旅立ちました。
写真をupするつもりでしたが
なかなか忙しくて出来ず、こちらでご報告になっちゃいました。
1週間ほど前、庭で水浴びをしていると
突然飛び立ち、道路を超えて隣のお宅に舞い降りてしまい
たいへんな騒ぎになったので、これはもう限界だと旅立たせることにしたんです。

甲府市内の動物園に、かなり広い池があり白鳥や鴨を沢山飼っているので
そちらに(勝手に)お世話になることにしました。
今から冬を迎えるので、きっと餌には困らないでしょう。

旅立たせて、1週間後、様子を見に行きましたが
なにしろお堀のように広い池で、どこにいるのやら解らず
帰ってきました。幸せに暮らしていることを祈ります。

鴨たちがいなくなって、可愛がっただけに自分でもびっくりするほど寂しかったです(笑)
飼っていた庭は、思い出すと寂しいので埋めて、花壇にしてしまったほどです(笑)
やはり、むやみに自然の生き物を育てることは良くないな~なんて思いました。

長々、すみません。
読んでくださってありがとぅございました。


2011年11月07日(Mon) 15:55












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おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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