卵の袋煮 と 甘々娘(かんかんむすめ)

こんにちは


昨日は、1年間、待ちに待った・・・

甘々娘(かんかんむすめ)　を買いに

山梨県市川三郷町(みさとちょう)まで、行ってきました。

甘々娘(かんかんむすめ)は、山梨では
みはらしの丘　みたまの湯・のっぷいの館しか売っていません。



毎年行われる収穫祭には、近県から甘々娘(かんかんむすめ)　を求めて
大勢の方がおしよせます。今年の収穫祭は6/18(土)です。




甘々娘(かんかんむすめ)の成長の様子は、甘々娘の生産農家の
このゆびとまれ☆遠藤さんのブログに詳しく掲載されています。
ネット販売もされているので、ぜひ購入して食べてみてください。

きっと、感動します(笑)

えっ??  　甘々娘って　??　(笑)

 


甘々娘(かんかんむすめ)とは、山梨県市川三郷町大塚地区の肥沃な土が育てたとうもろこしで
粒皮が柔らかく甘味が強い(糖度１５度)が特徴です。

テレビ番組"どっちの料理ショー"でも紹介されるなど、
注目を集め話題の高品質なフルーツコーンですが、

発芽率の悪さや栽培の難しさ等から生産性の低い品種の為、
品薄ではありますが、一度食べたらやみつきになってしまうおいしさです。


 

黄色と、レモン色の粒の組み合わせが、特徴です。

柔らかくて、生でも食べれます。

茹で時間も3分～5分。

 

あ・・・あま～い(^O^)／

焼きモロコシにしたり、あっという間に12本がなくなった(笑)

貴重な、残りの1本は、お弁当に・・・・

来週も買いに行くぞ～(^O^)／

 

今日のメニュー

卵の袋煮
ジャガバタ
茄子と牛肉とパプリカの味噌炒め
甘々娘
さくらんぼ
おかかと海苔のごはん

 

卵の袋煮は、ブログで仲良くさせていただいている

まひまひゆかりんさんに教えていただいて

前から、作ってみたかった1品。


まひまひゆかりんさんのレシピ⇒南瓜と卵の袋煮はこちら。

 

私より7才年上のパパの時代は、

小学校の頃、この袋煮が給食に出た　とかで

とても懐かしがって食べていました。


おかげ様で　少年のころの懐かしい思い出話を

沢山聞くことが出来ました(笑)

とっても美味しかったです。まひまひさん、ありがとう(^O^)／

 
 

高校生の娘弁

 

パパ弁

 


今日もお弁当が作れることに感謝します。

美味しく召し上がれ


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