うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
2017年09月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年11月
TOPスポンサー広告 ≫ ネギづくし弁当TOP未分類 ≫ ネギづくし弁当

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

ネギづくし弁当


こんにちは

今日は、お弁当の事全く考えていなくて・・・・

子供たちはゴールデンウィークに入ったし

昨夜から、この長い休みを何処に行こうかと

遊びの予定ばかりが頭を駆け巡り(笑)

私も休み気分(笑)


しかし・・・

パパ弁があったんだぁぁぁぁ~


とにかく、朝、一坪家庭菜園で収穫した

ネギとせりを使ってお弁当を作ることに。

P1040285.jpg 

今日のメニュー

牛肉とパプリカ・ピーマンの炒め物
海老入りネギぬた+ネギ坊主
ネギ入り卵焼き
鮭セリご飯
ネギ味噌焼きおにぎり

P1040274.jpg P1040276.jpg

セリはさっと茹でて、

朝ごはんの残りの焼き鮭を混ぜて、鮭セリごはん に。

鮭の塩味とセリの香りがする、ちょうど良いお味のご飯に仕上がりました。


一味違うネギ味噌の作り方

ネギは、細かく切ったら胡麻油で炒め

(ネギを炒めると美味しくなるんです)

味噌・みりん・醤油・砂糖で味付けて水分が少なくなるまで少し煮ます。


おむすびに、のせたら

トースターで焼いて

みんな大好き、焼きおにぎりの出来上がり。


P1040281.jpg P1040278.jpg
P1040291.jpg 

↓ ネギ坊主入り ネギぬた です。

簡単でおいしいですよね~


ネギと海老を茹でただけです。

お好みのソースにからめて仕上がり。

酢味噌とか辛子酢味噌とか三杯酢とか・・・


今回は、酢味噌+生姜にしました。

P1040283.jpg 

↓ ネギ入り出し巻き卵 

P1040277.jpg P1040282.jpg

うーん、ネギづくしだわ(笑)

P1040285.jpg 

お肉も、豚のネギ塩焼き にすれば良かったかな??(笑)

P1040287.jpg 

↓ ↓ 
ランキングに参加してます。 
   励みになるので、ぽちっと押してね

人気ブログランキングへ   にほんブログ村 料理ブログ 簡単お弁当へ  

Comment

こんにちは~
編集
お弁当作り、お疲れ様で~す!
ネギづくし、良いですね♪
ネギ、大好きなんですよ~
ぜひぜひ、ネギ味噌、作ってみたいです!!!
ネギぼうず、なかなか見かけません...
食べたいなあ~
いつも応援、ありがとうございます。ぽちぽち☆
2011年04月30日(Sat) 13:51
No title
編集
卵に黄色に、緑色が凄く綺麗に
はえますね~
美味しそう~
2011年04月30日(Sat) 15:28
No title
編集
こんばんは^^

忘れてしまってたお弁当には見えませんよ^^
ネギが大好きなら嬉しくなるお弁当ですね。
私、ネギ味噌焼きおにぎりが食べたいなぁ~♪

一坪家庭菜園で育てた野菜が活躍中ですね。
パパさんの健康のためにもいっぱい手作り野菜を
食べさせてあげてくださいね。

では、またね~~♪(*^-^)ノ~~
2011年04月30日(Sat) 19:17
承認待ちコメント
編集
このコメントは管理者の承認待ちです
2011年04月30日(Sat) 20:55
承認待ちコメント
編集
このコメントは管理者の承認待ちです
2011年04月30日(Sat) 22:05












非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

★お弁当レシピは姉妹サイト
うちくるくるお弁当雑記めざせ!! 女子高生のかわいお弁当
にて、公開中です。 

 楽天トラベル
 楽天市場

FC2カウンター
現在の閲覧者数:
便利サイト




ふなっしーグッズ
アナと雪の女王 オリジナル・サウンドトラック
美味しいグルメ


メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ
  
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。