クリームサーモングラタンと豚肉の生姜焼き

こんにちは 

今日は暑くなるそうですね。

山梨では外に出ると、確かに暑い・・・

風が強く、しかも熱風です。

もう初夏ですね～

 

今日のメニュー

クリームサーモングラタン
豚の生姜焼きと結び白滝
パプリカのマジックソルトがけ
ブルーベリー
なんちゃってカルビスープ


 

昨夜、　生サーモンの刺身　でカルパッチョを作ったんだけど

少し残しておいたサーモンをグラタンにすることに。



レシピ

オリーブオイルで新玉ねぎ・しめじを炒め

バター・小麦粉・牛乳を入れ


マドレーヌ用アルミカップに入れてチーズを載せる。

トースターで焼き上がったら、カットレモンとパセリを載せる。


う～ん。絶品。ねらいどおり、上品なお味です(^O^)／

 


豚生姜焼きを作ったフライパンで

結び白滝を炒めます。
 

わぁぁぁ美味しそう(^O^)／

やばいな～

朝からつまみ食いをしそうです(笑)


 
 

長女のランチジャー
 

なんちゃってカルビスープは、

かなり近い味でした(笑)

使ったもの↓　冷蔵庫にあるもので適当に(笑)

水・ウエイパー・コチュジャン・ベーコン・豆板醤・にんにく・大根・人参・もやし・えのき・ネギ・卵

 
今日もお弁当が作れることに感謝します。

美味しく召し上がれ



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