うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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チキンカツ南蛮風

こんにちは

3月ですね~


主人がお付き合いでたのんでいる宅配お弁当業者の方が

不景気で配達先が少なくなり

お弁当の配達を休めてしまったので

3月から、パパのお弁当づくりです。


といっても、パパは自営業で家にいるので

お弁当作らなくても良いと思うのだけど・・・

娘は今日は卒業式で半日だし 、明日はテスト、翌日からは

高校入試で学校  は休みになるので

当分お弁当はないしぃ~。


「家に帰ったらお弁当食べるから、作っておいてね~。 」

「どうせ、ブログに載せるんでしょ~。」  だって。

い・いや・・・・・・・そ・そ・そぅなんだけどさぁぁぁ~ 

 
そんなわけで、朝から慌ててお弁当の支度・・・

えっと、昨日の残り物のチキンカツがあった。 


 P10109931.jpg 


南蛮タレをフライパンで煮立たせて(醤油・さとう・生姜・酢・ねぎ)


チキンカツにからませて、味をしみこませれば簡単出来上がり。


P1010975.jpg 


タルタルソースの代わりに、ゆで卵と、マヨネーズっでどうかな(笑)



P1010978.jpg 


ランチジャーはこんな感じ。

ちょっと、詰めにくくて卵がくにゃっちゃった。


P1010985.jpg 


今日のメニュー

チキンカツ南蛮風
茹で卵
ウィンナー
野沢菜とじゃこの混ぜご飯
ワタリガニの味噌汁


P1010984.jpg 


パパのわっぱは、こんな感じ

わっぱは、詰め慣れていないから入れたり出したり(笑)


P10109991.jpg 


結局、ご飯のしきりをはずして

ご飯の上にチキンをのっけちゃった。

味がしみて美味しそうね。。


P10109981.jpg 


美味しく召し上がれ


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Comment

はじめまして♪
編集
こんにちは~はじめまして♪
お気に入りに登録してくださって・・・有難うございます♪
とっても嬉しいです~♪
可愛いにゃんこ様と目が合って。。。にんまり(笑)
何子ちゃんなのでしょう~めっちゃくっちゃ可愛いですね♪
我家にも、にゃんこさんがいらっしゃいますが
こんなに、愛嬌たっぷりな子ちゃんは、おりませんで(笑)
きゃー、さくっと音がしそうなチキンカツに
しっとり南蛮タレが染みこんで・・・たまりません^^
とっても美味しそうです~がっつりです☆
渡り蟹のお味噌汁!!!
なんて豪華なの~羨ましいですぅ♪
今日から、3月ですね~早い、はやい(笑)
春・・・そろそろかな^^
また、寄らせてくださいね♪
2011年03月01日(Tue) 13:03
No title
編集
はじめまして。

ポチありがとうございました。

レシピブログからきました。

高校生の娘さんがいらっしゃるんですね。

私も~^^

高1女子と中3男子の母デス。

お弁当、とっても美味しそうです。

またきますね^^
2011年03月01日(Tue) 13:37
No title
編集
コメントありがとうございます。

自分のブログ、まだ試行錯誤状態で、コメ欄を
開けたり閉めたりしていましたww
すみません!!

モニターなんかも始めてまして、ブログをどんな風に使っていくか考え中です。

キャラ弁、あまり参考にならないかもしれませんが
遊びに来ていただけたら嬉しいです。

私も、美味しそうな♪お弁当、また見に来ます^^

お気に入り登録させてくださいね~^^
2011年03月01日(Tue) 15:31
No title
編集
こんばんは^^

今日が卒業式の学校多いのかな~?
うちの娘たちも、今日が卒業式で明日は、入試前日のため午前中のみ
木、金曜日は入試のため学校お休みです。

今月から旦那様のお弁当も作られることになったんですね^^
わっぱのお弁当箱が大好きなので
お邪魔する楽しみが益々増えちゃいそうで~す♪

チキンカツ南蛮風が美味しそう。

応援ポチ
2011年03月01日(Tue) 21:10
No title
編集
こんばんは。
ご訪問とコメント、本当にありがとうございました(^^)

おかずの煮汁なんか滲みたご飯が、本当に美味しいんですよね♪
僕も、こんな素敵弁当が食べられるのであれば、「お弁当お願い!」って、嘆願するかも(^^)

ぽちっと応援♪
2011年03月01日(Tue) 21:37
土鍋大活躍ですね
編集
あひる課長様
ご訪問コメント感謝です。今日も土鍋大活躍ですね。
それに、嬉しいお言葉ありがとうございます。
また遊びに来てくださいね。
2011年03月02日(Wed) 16:04
Re: No title
編集
たびたびすみません。ありがとうございます。
うちも高1です。中学の方は1年ですけど。
もしかして受験??たいへんな時期では??
美味しいものを沢山作って食べさせて
頑張ってくださいね。
また、遊びに行きますね。
2011年03月02日(Wed) 16:37
Re: No title
編集
いつもありがとうございます。
うちの娘たちも、まったく同じ日程で高校入試です。
去年のドキドキが思い出されます(-"-)

なんだか、パパ弁は好き嫌い等
気を使って気持ちが↓↓落ちるかも・・・
ちょっと不安。
パパ弁を作っていらっしゃる方は
どうなのかしら???
2011年03月02日(Wed) 16:41












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こんにちは♪
P1240873.jpg  

ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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