うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

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TOP花粉症対策レシピ ≫ 蓮根バター弁当

蓮根バター弁当

こんにちは


山梨は、今日も風が強いです。

花粉が沢山舞う季節になりました。


まだ、娘たちは花粉症が発症していませんが、今のうちに対策しなくちゃ・・・

ですよね。


1日、蓮根2枚食べると効く・・・という話をTVでしていたので

本当に2枚使っての料理です。



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今日のメニュー

蓮根バター
帆立の味噌バター焼き
えのきバターベーコン
煮カツ
プチトマト
味噌汁
ふりかけごはん

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簡単バター焼きレシピ


蓮根の輪切り・帆立・えのきをベーコンで巻いて楊枝でとめたものを

フライパンにバターを敷き焼く。


帆立だけ取り出し、味噌を付けトースターでさらに焼いて焦げ目がついたら出来上がり。


残った、蓮根と帆立はフライパンにふたをして少々蒸らす。

お好みの味付けをして(塩コショウor醤油)出来上がり。

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買ったばかりの、ランチジャー

お弁当を詰めて、5~6時間後に食べるそうですが

けっこう暖かいそうです。

熱くもなくぬるくもなく、ちょうど良い感じと言っていました(笑)




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ご訪問あがとうございます。
おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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