うちくるくる おうちごはんレシピ お弁当雑記 山梨グルメ

お弁当ブログからおうちごはん、山梨グルメブログに進化しつつあります。お弁当レシピは食材ごとにあいうえお順に解り易く分類。家庭菜園も紹介中。
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お弁当 レシピ 食材別 きのこ えりんぎ しめじ マッシュルーム ひらたけ あわび茸


お弁当 きのこ レシピ一覧



きのこのレシピを掲載しています。
娘たちがきのこ嫌いの為、きのこレシピが少ないですが、まだまだ開発していきたいと思います。

きのこをお探しの方はゆっくり見て行ってくださいね。

高校生の娘と旦那様に作る、毎日のお弁当を掲載したブログうちくるくる お弁当雑記 からの
レシピをまとめています。こちらもよろしくね(^O^)/ 

食材別野菜の、お弁当レシピをお探しの方は、右カテゴリーから検索してください。
  あいうえお順で検索できます




えりんぎ


2012/04/11(Wed) ちびエリンギとベーコンのペペロン醤油バター (詳しいレシピあり)
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2012.02  えりんぎの炊き込みご飯
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2011.12 なんちゃって松茸ごはん
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2011.11 えりんぎペペロン
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えのき

2012/08/29(Wed) おろしなめ茸のバター風味ペペロン
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2012.1.6 春菊とえのきの黒胡麻和え
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2011.6  紀文の魚河岸あげで、きのこあんかけ 
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しいたけ

2012/06/18(Mon) 椎茸のこがし醤油バター
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2012/02/18(Sat)  椎茸入り海苔巻き鶏バーグ
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2011.12 椎茸の肉詰め
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2011.6 椎茸バーグ



しめじ

2012/09/05(Wed) サラスパで、帆立ときのこのバター醤油パスタ
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マッシュルーム

2012/11/05(Mon) マッシュルームの煮込みデミハンバーグ
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2011.10 マッシュルームのエスカルゴ風
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2011.10 マッシュルームのクリームコロッケ
2011.6 マッシュルームの香草焼き 



舞茸


2011.10  舞茸とパプリカのオリーブ炒め
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2011 .9 チキンマヨマスタードと舞茸のファルファッレ
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その他 
あわび茸 平茸

2012/07/11(Wed) 平茸とひじきの炊き込みご飯
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2012/05/08(Tue) アワビ茸の炊き込みご飯
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2012/03/21(Wed) ひら茸とベーコンのペペロンチーノ
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2011.9 くろあわび茸の炊き込みご飯 

 



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おかげさまで娘は2人とも大学生になりました。今は主に山梨のグルメレストランをご紹介しています

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